３回に渡る、ふわふわ梅干しの会
終了しましたー♪

梅干しってとっても簡単なのだけど
伝統食ってなぜか、難しそうとかで手を出せなかったりしませんか？

 

 

などなどの理由からご参加くださった皆さま♡

梅干し、あまり習う機会ってないですよね。

毎年やっていて思うのだけど
まず
レッスンに合わせて梅を仕入れるのがとても大変
なんです。

 

届いた梅が青かったら追熟させないといけないし
熟していたら、すぐに使わないといけないし
ネットで注文すると、着日指定が出来ないところがほとんど。

 

ちゃんとレッスンの日に、良い状態の梅を
間に合わせられるのか。。。
ってところで、ものすごく気を揉む💦

 

だから、梅干しのレッスンされる人は
少ないんじゃないかな。

今回、オンラインで開催することが出来て
皆さんにそれぞれ調達していただけたので

毎回気を揉む、そこのハードルをクリアすることが出来たこと


そして
タイミング良く、無農薬の梅農家さんをご紹介いただけて
直接のやりとりで、間に合わせてもらえたり

とても良い流れでの開催をすることが出来ました♡

エステ企業の幹部様や
お料理協会の代表様
サロンオーナー様などもご参加くださって

ご参加くださった皆様に感謝です♡

今年の梅は、梅酢の上がりが早くて
もうたっぷり♡

美味しい梅干しが出来そうですよ。

 

梅干しが出来上がったら
梅干し使ったランチ会とか企画したいなぁ♪

最近ランチ会とか全然開催してないから、やりたーい！

 

アロマと食から、植物を自由に扱える女神を増やす

お昼はアロマの講座。
夜は梅干し講座で

一見色々なことやってる様に見えるかもしれないんですが

私の中では
アロマも食も、植物からエネルギーをいただく
というところで、全く別物じゃないんです。

 

逆に、両方やっていることで
エネルギーが循環して、良い流れになるし

だから私は、植物を色々な形で扱える女神を増やしたい♡

 

今日からスタートした
はじめてのアロマレッスンについてのレポは
また次回させていただきますね♡
 

梅干しレッスンにご参加くださった皆さま
ありがとうございました！

梅を干すまで、フォローさせていただきます♪

 
アロマの女神プロデューサー
古川容子